즐기며 잘사는 라이프

강아지간식만들기

강아지간식 리큅식품건조기

단호박우유껌 / 브로콜리우유껌

안녕하세요! 이번에 기다리고 기다리던

리큅 식품건조기를 구입했어요!

예전부터 구입하고 싶었는데 

둘 자리가 마땅치 않아서 이제야 구입을 했네요!

저번에 표고버섯을 한번 말리고

이번에는 드디어 힐리 개껌 만들기에 도전했습니다.

많이들 만드시는 우유개껌!

준비물은 락토프리우유 와 한천가루가 필요해요!

우유 한팩당 한천가루 15g

저는 두팩을 사용해서 한천가루 30g을 사용했어요.

기본적인 재료는 이 두개구요!

그 외에 함께 같이 넣을 수 있는 야채나 과일을 준비해주시면되요!

저는 단호박이랑 브로콜리를 준비했어요.

1. 단호박이랑 브로콜리는 먼저 삶아서 익혀둡니다.

*삶은 야채는 물기가 많으니 좀 제거를 해줘야해요

안그러면 전체적으로 수분감이 너무 많아져요ㅠ*

2. 우유에 한천가루를 넣어서 불려줍니다 (약30분 정도)

3. 냄비에 한천가루를 불려둔 우유를 넣고 끓어오르면

중약불로 줄여서 총 20분간 끓여줍니다. 

이때, 만들어둔 재료도 같이 넣어주면 좋아요.

핸드블렌더가 있으시다면 미리 우유와 함께 갈아주세요!

* 저는 끓어 넘칠까봐 약하게만 했더니 걸쭉하게 안되더라고요 ㅠㅠ 걸쭉할 때까지 끓여주세요!!

그리고 우유에 함께 넣을 재료도 미리 넣어서 갈아주는게 좋겠더라구요!*

4. 어느정도 식으면 적당한 반찬통에 나누어 담아줍니다.

*이때 너무 두껍게 가득 넣는거 보다는 잘 굳을 수 있도록

적당한 두께로 넣어주는게 좋겠더구요!ㅠ

그래야 자르기도 더 간편해요 안그러면 이중으로 더 잘라야해요.*

5. 적당히 식힌 다음 냉장고에 넣어서 충분히 굳을 수 있도록 해줍니다.

냉동고에 넣어서 굳혀도 되요! 전체적으로 충분히 굳을 수 있도록 시간을 주세요.

*저는 다 굳히지 않아서 인지 겉에만 탱글탱글하고

안에는 으스러지더라구요 ㅠㅠㅠ*

6. 건조기에서 70도로 16시간 돌려주세요!

저는 걸쭉하게 끓이지 않고 반찬통에도 너무 두껍게 넣었더니

완전 다 탱글탱글하지 않고 중간이 무르더라구요ㅠ

그래도 말리면 갠찮겠지 싶어서 그냥 해보았어요!

그런데 너무 딱 달라 붙어서 떼어내기도 힘들고

너무 많이 작아졌어요 ㅠㅠ

다들 이렇게 작아지신다 하긴 하는데

아무래도 제가 덜 끓이고 야채에 있는 수분기를 생각 못해서 인지

수분량에 비해 한천가루의 양이 적었던 것 같아요.

그래서 전체적으로 탱글탱글한게 아니라

중간이 으스러졌던것 같은 ㅠㅠ

그래도 잘 먹어준 우리 착한 힐리♥

다음에는 더 맛있고 이쁘게 만들어 줄게!!